商品レビュー
セブンイレブン(メロディアン)の甘酒を飲んだ感想
今回の甘酒はセブンイレブンのプライベートブランドとして発売されている商品で、別途、販売元と製造元も裏書に併記されております。販売は1958年(昭和33年)創業の大阪府の飲料メーカー『メロディアン』で、製造は千葉県のヤマキ醸造(トッパンパッケージングサービス)です。甘酒のジャンルは米麹と酒粕のハイブリッド甘酒です。
糖度は13.4%あります。
香りはつーんと酒粕のアルコールの香りが立ち、風味も酒粕の香りがします。甘味は程よく強く、まったりとしたコクのある甘さで、後味に甘さの余韻を残しますが、さっぱりです。旨味は程よく強く、仄かなコクを甘味に与えています。酸味はあまりありませんが、味わいにじんわり感を与えています。粒々感は細かく砕かれ漉されており、仄かなざらつきを感じますが、あっさりとした飲み口で飲み易いです。
この甘酒は麹も用いられているようですが、その味わいはほぼ酒粕の甘酒と言っても過言ではない一品です！
評価:10段階評価
総合評価 7 （酒粕特有の香りと味わいがあり、米麹によりコクも付与されている一品です）
香り 8 （香り、風味共に酒粕の香りが立っています）
甘味 7 （甘味は程よく強く、まったりとしたコクのある甘さで、後味に余韻を残しますがさっぱりです）
旨味 7 （旨味は程よく強く、仄かなコクを甘味に与えています）
酸味 2 （酸味はあまりありませんが、味わいにじんわり感を与えています）
飲み易さ 8 （粒々感は細かく砕かれ漉されており、ざらつきを僅かに感じますが、すっきりと飲み易いです）
商品情報
甘酒メーカー
販売：メロディアン株式会社
大阪府八尾市旭ヶ丘1丁目33
URL：http://www.melodian.co.jp/
製造：株式会社トッパンパッケージングサービス袖ヶ浦ビバレッジ工場（ヤマキ醸造）
千葉県袖ヶ浦市川原井480-1
量と価格
195g 税抜円（円/g）
原材料
砂糖、酒粕、米麹加工品(米、米麹、食塩)、食塩、安定剤(増粘多糖類)
栄養成分表示
100g当たり エネルギー 61.03kcal、たんぱく質 0.31~2.36g、脂質 0g、炭水化物 13.08g、食塩相当量 0.07g
